運動会のお弁当！前日に作り置きしてみたら楽だった～

2016年2月15日2019年5月23日

 
 
待ちに待った運動会！

楽しみではありますが、ママにとっては
お弁当作りが大変なんですよね～(^▽^;)

おじいちゃんおばあちゃんも見に来るから
手抜きはできないし・・・
でも、朝早くから出かけるので時間もないし・・・

世の中のママも、同じように
悩んでいるのではないでしょうか？

朝はとにかく忙しい！
ということで割り切って、
前日にできることはやってしまおうと思いました。

そこで、今回は
「運動会のお弁当！前日に作り置きしてみたら楽だった～」
ということで、私が作り置きした
お弁当のおかずを紹介したいと思います。

これで、30分は長く寝れるか・・・( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ってちゃうちゃう。

では、さっそくいってみましょう～

 

運動会のお弁当、前日に作り置きできるおかず

まずは我が家のお弁当の写真をどうぞ！

って言っても、料理上手じゃないので
参考にならないかもしれませんが許してね。（;´▽｀A“

では、実際作ったお弁当を参考に、
どうやって作ったかをご紹介しますね。

 

 

 
こんな感じです。
っていうか、たいして
手の込んだおかずはありません。笑

 
しいて言えば、朝時間がかかったおかずは
「揚げ物、卵焼き、おにぎり」ですね。

揚げ物は、当日揚げた方がカラッとしますが、
時期によっては（冬など傷まない時期）なら
前日揚げて作り置きする場合もあります。

キッチンペーパーの上に保存しておくと、
ベチャっとしないので、
時間が無い場合は前日に作っています。

卵焼きは傷みやすいので、当日がおすすめ。
めんたいこや海苔など、前日に準備しておき
当日卵焼きを作ります。

時間がないときはゆで卵にして
前日作り置きします。

なるべく傷まないように、
殻は当日に剥くようにしています。

おにぎりだけは、前日より
当日炊きたてのごはんで
握るのが美味しいので頑張りました。

 

 
 
ここまでで、前日に作り置きできるおかずを
いくつか紹介しましたが、なるべく傷まないように
お弁当に詰めるコツを紹介しますね。

せっかく作ったおかずが、傷んで食べれなかった～(T△T)
ってなことだけは避けたいですもんね。
 

お弁当が傷まないように詰めるコツ

• 冷めてから詰めること！
• 汁気は必ずきること！
• 保冷剤や抗菌シートを活用！

 
 
詳しく説明しますね。

冷めてから詰めること！

火を通したものも全て冷めてから
詰めて蓋をしましょう。

温かいままだと、
菌の活動が活発になるので
よく冷ましてからが鉄則です！
 

汁気は必ず切ること！

水分は菌の繁殖の原因になるので
水分や汁気は必ず切ってから入れましょう。

汁気のものを入れる場合は、アルミカップなどで
仕切ることをおすすめします。

おかず同士くっついて入れると
傷む原因になるので、仕切りや
アルミカップを上手に活用しましょうね。

 

保冷剤や抗菌シートを活用！

お弁当箱の上に保冷剤を蓋の上にのせる。

また、冷凍おかずを使う場合なら
解凍せずにそのままお弁当箱に入れます。

お昼には自然解凍でき、保冷材の代わりになるので
1～2品は冷凍おかずを入れるのがおすすめです。

また、最近ではこのような抗菌シートが
売られているので、活用するのもおすすめですよ！

 

まとめ

さて、どうでしたか？
前日作り置きできるおかず、結構ありましたね。

ただ、全てを作り置きというのも難しく、
朝作った方がよい物もありますので
なるべく時短できるよう準備しておくことが大事ですね。

ほんとママさんは大変ですね・・・(^▽^;)
でも、子供が楽しみにしている運動会です！
要領よく、時短でお弁当作り頑張ってくださいね！

ショボショボ弁当ですが
少しでもお役にたてれば幸いです。(#^.^#)