肉まん、豚まんの違いは?実は同じもの?

      2016/04/22

関西では定番の『豚まん』

寒い季節はもちろん、年がら年中食べてます。笑
551蓬莱のCMも一年中やってますよね。笑
夏はアイスバージョンも。そんなことはおいといて・・・

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コンビニでもお店でもよくみかけて買うんですが
最近になって気づいたんです・・(遅っゞ( ̄∇ ̄;)

豚まん肉まん、あげくに中華まんって!

何が違うの?中身か?味か?
私は関西人なので、饅頭みたいな中に肉が入ってたら
ひとくくりで「豚まん」やと思っていました。

それが、呼び方が違う3種類が~щ(゚ロ゚щ) オーマイガーッ!!

実は豚まんより肉まんの方が肉の量が多いのかも?
セコさ爆発で「肉まん、豚まん、中華まんの違い」を調べてみました。

ではいってみましょう~

肉まん、豚まんの違いは?

まず、最初に肉まんと豚まんの違いから。
衝撃の事実を発表します。
 
「肉まんと豚まんは同じもの!」
 
量や質が違うのかと疑っていた、セコイ私。
な~んや。同じもんやったんや。

同じものなら名前一緒にしてくれないと、ややこしいですよね。
でも、関東と関西の生活習慣の違いから分けられるようになったんです。

実は・・・
関西では、肉=牛肉のことを指します。
確かに、肉のイメージは牛しか頭に浮かばない・・・笑

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ところが関東では、肉=牛肉や豚肉、鶏肉など肉全般を指します。
って、関西人どんだけ牛肉好きやねんヾ( ̄o ̄;)オイオイ

肉まんの中身は100%豚肉なので、関西で「肉まん」と売り出してしまうと
牛肉が入っていると思い、誤解を招くから。

だからわざわざ「豚まん」という名前で販売しているんですって。

 
これで謎は解けました!

呼び方の違いはあれど、「肉まん」=「豚まん」 ってことですね。

そういえば、忘れてた・・・「中華まん」がいましたね~(;´▽`A“
中華まんは、違うものなのでしょうか?

中華まんとは?

中華まんとは、小麦粉、水、砂糖、イースト、酵母、ベーキングパウダーなどをこねて
発酵させて作った柔らかい皮で具を包み、蒸し上げたまんじゅう(饅頭)の事。

つまり、皮で包まれた饅頭のことを総称して「中華まん」というんです。

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昔は、肉や中華餡の入ったものが主流でしたが、
最近ではみなさんもご存知のように、あんまん、ピザまん、カレーまんなど
変わり種の「中華まん」がたくさん販売されています。

中華まんとは、肉まんやあんまんなど餡が入った饅頭のことだったんですね~
これは初耳だったので、なるほど~でした。

ここでちょっと豆知識を紹介します。

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ちょこっと豆知識!

関西では「豚まん」と呼ぶ方が主流といいましたが、
最近気を付けてみてみると「肉まん」も結構出てるんですよね・・・

同じ店に両方並んでいて、「どっちがどっちやねん!」とつっこみたくなりました。
良く見ると、豚まんの方がちょっと高いんです!w(*゚o゚*)w

店員さんに聞いてみると、
「豚まんのほうが肉まんより肉量も少し多く、
こだわりの豚肉を使っているんです~」
とのこと。

肉まんと豚まんが同じ店に置いている場合は、
中身の豚肉の質や量が違う場合が多いのでよ~く見てみてくださいね。

だいたい「豚まん」のほうが「肉まん」より質が良く、料金も高くなっています。

店員さんに聞いてみるのが一番ですが、そんなの恥ずかしいって方は
高くても美味しいものが良ければ「豚まん」を選ぶのがおすすめです!

まとめ

さて、どうでしたか?
肉まん、豚まん、中華まんの違いはっきりしましたか?

  • 肉まんと豚まんは同じもの
  • 中華まんは餡の入った饅頭の総称

 
 
私の頭はスッキリです!

そして、もしあなたが買いに行ったお店に
「肉まん」と「豚まん」両方ならんでいたら、
「豚まん」の方が質が高く料金も高く設定されているはず。

少々高くても美味しいものが食べたいわ~って方は
迷わず「豚まん」を買うことをおすすめします。

あ、「100%神戸牛の肉まん」というような商品があった場合は、
肉まんでもべらぼうに高いですから注意してくださいね~笑

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 -その他

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